Les très bons chocolats - Chapon x La Maison Plisson
Les Très Bons Chocolats, ce sont 12 chocolats pralinés incroyablement bons à réalisés par Maison Chapon à offrir et s'offrir dans un joli coffret.
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Ce bredele est un sablé croquant pur beurre où la saveur douce de vanille et l’intensité du cacao se savourent dans un jeu de damier. Un délicieux petit biscuit festif qui égayera vos goûters !
Fromage de vache au lait cru en provenance de Seine-et-Marne, le brie de Meaux est un fromage AOP très moelleux que nous fournit la Famille Dongé. Située dans la Meuse, cet atelier de fabrication travaille dans le respect de la tradition, notamment avec une recette inchangée depuis 3 générations et des fromages moulés encore à la main ! En bouche, le brie de Meaux dévoile un petit goût de sous-bois, tout en douceur et subtilité... à marier avec un rouge léger
Toute première bière à sortir des cuves de la rue Saint-Maur, la BAPBAP Originale est une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. La recette est issue d'un mélange subtil entre la douceur des malts (orge + blé) et les notes rafraîchissantes du houblon Cascade. Bref, c'est une bière dorée, ronde et fruitée qui dévoile une belle amertume en fin de bouche...