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Charcutiers & Traiteurs

Traiteur Yiddish Florence Kahn

75004 Paris

4.8 (1043)

Derrière cette façade emblématique classée Monument Historique de Paris, Florence Kahn s’affaire depuis plus de 30 ans. Aubergines confites, gehakte fish, tarama, pastrami, strudel… Ici, des dizaines de spécialités yiddish font déplacer les foules, à la recherche d’une cuisine traditionnelle de grand-mère, que l’on partage et qui rassemble. ... En voir plus

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Sandwich pletzl au pastrami

1h

Un must de la maison, à lui seul, ce sandwich vous fera voyager les yeux grands ouverts…

15,50 €

1 pers

Foie haché à la polonaise

1h

Foies de volailles hachés à la polonaise, mélangés à des œufs et des oignons rissolés. Un must have ! Préparé avec le plus grand soin et selon des recettes ancestrales transmises de génération en génération, notre foie haché incarne l'authenticité et le raffinement de la cuisine traditionnelle polonaise. Idéal comme hors-d'œuvre ou en accompagnement d'un repas festif comme shabbat.

16,80 €

250 g

Gâteau au fromage blanc et raisins

Gâteau.

6,00 €

1 pers

Strudel aux dattes

Une spécialité plus israélienne, aux dattes.

6,00 €

1 pers

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